- Dernière équipe de hockey mineur: Commandeurs de Lévis
- Joueur préféré de la LNH : Maxime Talbot
- Film préféré : Miracle
- Carrière, autre que joueur de hockey : menuisier
Un qualificatif vient en tête de lice lorsqu’on demande à Hubert de parler du genre de joueur qu’il est sur la glace : travaillant! Ce n’est donc pas pour rien que Maxime Talbot est son joueur favori : « C’est définitivement un modèle pour moi. Il montre que tu n’as pas besoin de marquer 50 buts pour aider à la cause d’une équipe. On l’a vu quand il a gagné la Coupe Stanley à Pittsburgh, ça prouve qu’il y a bien des façons d’être utile à une équipe, au-delà de la contribution offensive ».